Žiadny detox. Čo pomáha na odbúranie tuku z pečene?

Únava, ktorá neprechádza ani po víkende. Tlak v pravej hornej časti brucha, nafukovanie, spomalené trávenie. Alebo len nenápadná odchýlka v krvných testoch počas preventívnej prehliadky. Stukovatenie pečene patrí k diagnózam, o ktorých človek dlho nemusí vôbec vedieť. Celosvetovo postihuje približne 30 % populácie. ⁽¹⁾

Na začiatku zvykne byť bez bolestí či zreteľných príznakov. Ak sa nerieši, môže viesť k zápalu, jazveniu tkaniva (fibróze) a v ďalšom štádiu k cirhóze.

Pečeň má však schopnosť regenerácie. Ak sa stukovatenie zachytí včas, úpravou životného štýlu sa jej funkcia môže postupne obnoviť, a to aj bez potreby liekov.

Čo je to stukovatenie (steatóza) pečene?

Stukovatenie pečene znamená, že v pečeňových bunkách (hepatocytoch) sa ukladá nadbytočný tuk. Mierne množstvo tuku v pečeni je normálne, no pri jeho nadbytku dochádza k zmenám, ktoré môžu narušiť jej správne fungovanie. Medicína túto diagnózu označuje ako hepatálnu steatózu, keď tuk tvorí viac ako 5 až 10 percent objemu pečene. ⁽²⁾

Rozlišujeme dva typy stukovatenia:

• alkoholová steatóza je spôsobená nadmerným príjmom alkoholu,
• nealkoholová tuková choroba pečene (z angl. nonalcoholic fatty liver disease – NAFLD), ktorá vzniká v dôsledku nevhodnej stravy, nadváhy alebo sedavého životného štýlu ⁽³⁾

Nealkoholová forma je v populácii najrozšírenejšia. Postihuje nielen ľudí s obezitou, ale aj tých, ktorí majú len miernu nadváhu alebo dokonca normálnu hmotnosť. Rizikovými faktormi bývajú zvýšená hladina cukru, vysoký cholesterol alebo inzulínová rezistencia.

Stukovatenie pečene je varovným signálom, že metabolizmus niečo nezvláda a že pečeň, jeden z najdôležitejších orgánov v tele, začína byť preťažená.

Aké príznaky má stukovatenie pečene?

Väčšina ľudí nepociťuje žiadne ťažkosti. Diagnóza sa často stanoví náhodne pri bežných krvných testoch alebo počas ultrazvuku brucha. Ak sa predsa len objavia príznaky, zvyčajne sú nešpecifické a ľahko zameniteľné s inými problémami.

Najčastejšie ide o:

• dlhodobú únavu alebo celkovú slabosť,
• tlak alebo nepríjemný pocit v pravom nadbrušku,
• spomalené trávenie, najmä po mastnejšom jedle,
• kolísanie hmotnosti v neskorších štádiách ochorenia.

Tieto prejavy si mnohí spájajú s vekom, stresom alebo celkovým vyčerpaním. Práve preto sa stukovatenie pečene často zachytí až vtedy, keď už prešlo do ďalšieho štádia.

Prvým varovným signálom môžu byť zvýšené hodnoty pečeňových enzýmov (napríklad ALT, AST alebo GGT). Diagnózu potvrdzuje ultrazvuk, ktorý dokáže zachytiť štrukturálne zmeny v pečeni. Pri podozrení na pokročilejšie štádium sa používajú aj presnejšie metódy, napríklad elastografia alebo magnetická rezonancia. ⁽⁵⁾

Stukovatenie ešte neznamená vážne poškodenie pečene a v počiatočných štádiách sa dá zvrátiť. Ak sa však tuk v pečeňových bunkách udržiava dlhodobo, môže dôjsť k zápalu (steatohepatitíde), ktorý vedie k poškodeniu pečeňového tkaniva. Zápalové formy zvyšujú riziko fibrózy, cirhózy i rakoviny. Zachytiť problém včas znamená získať náskok a príležitosť niečo s tým urobiť. ⁽⁴⁾

Je možné odbúranie tuku z pečene?

Steatóza pečene sa vo väčšine prípadov dá zvrátiť. Neexistuje na ňu schválený liek, preto sa liečba opiera najmä o režimové opatrenia. ⁽⁶⁾ Nepôjde to zo dňa na deň a nie jednou zmenou, ale dôsledným režimom, ktorý zahŕňa úpravu stravovania, viac pohybu a postupné zníženie hmotnosti. Dôležitá nie je dokonalosť, ale to, čo robíme opakovane.

Strava, ktorá uľahčuje pečeni prácu

Pečeň spracúva všetko, čo jeme, a najviac jej prekážajú rýchle cukry, nasýtené tuky, alkohol a priemyselne spracované jedlá. Práve tieto zložky prispievajú k tomu, že sa v jej bunkách začne hromadiť tuk.

Dobrým základom je obmedziť sladené nápoje, výrobky z bielej múky, vyprážané jedlá, údeniny a polotovary.

Naopak, prospešné je zvýšiť príjem vlákniny, zaradiť kvalitné rastlinné tuky a dbať na to, aby hladina cukru v krvi zostávala počas dňa stabilná. Pomáha pravidelné stravovanie a jedlá, ktoré nezaťažujú trávenie.

Aj mierny úbytok hmotnosti má veľký význam

Nie je nutné schudnúť desiatky kilogramov. Už strata 5 až 10 percent pôvodnej hmotnosti môže výrazne znížiť množstvo tuku v pečeni. ⁽⁷⁾ Úbytok hmotnosti by však mal prebiehať postupne a udržateľne, pretože prirýchle chudnutie môže pečeň zaťažiť.

Pohyb ako každodenný zvyk

Pohyb má význam aj vtedy, keď hmotnosť ostáva rovnaká. Podporuje metabolizmus tukov, zlepšuje citlivosť na inzulín a pomáha telu zbavovať sa zásob, ktoré sa ukladajú aj v pečeni. Výrazné výsledky prináša najmä pravidelnosť.

Odborníci odporúčajú zaradiť aspoň 150 minút aeróbnej aktivity týždenne, ideálne rozdelených do piatich dní. Nemusí ísť o športový výkon, úplne postačí rýchla chôdza, jazda na bicykli alebo plávanie. Zmysel má aj obyčajná každodenná aktivita, ako výstup po schodoch, krátka prechádzka po jedle alebo domáce upratovanie.

Vitamíny a živiny, ktoré môžu podporiť zdravie pečene

Zmena stravy patrí medzi najúčinnejšie kroky pri stukovatenej pečeni. No okrem toho, čo z jedálnička vynecháme, môže zohrať rolu aj to, čo doň cielene pridáme. Niektoré živiny majú potenciál podporiť funkciu pečene, ovplyvniť spracovanie tukov alebo pôsobiť protizápalovo.

Dlhodobo sa skúma najmä úloha omega-3 mastných kyselín, ktoré môžu znížiť množstvo tuku v pečeni a priaznivo ovplyvniť hladinu triglyceridov. ⁽⁸⁾

Vitamín E sa v štúdiách objavuje ako možný pomocník pri zápalových formách steatózy, no nie je vhodný pre každého a pri vyšších dávkach si vyžaduje lekársky dohľad. ⁽⁹⁾

Zaujímavé výsledky priniesli aj pozorovania pri koenzýme Q10, ktorého hladina v tele klesá s vekom a pri obezite. V niektorých prípadoch sa spája s miernym zlepšením pečeňových testov. ⁽¹⁰⁾

Opatrná pozornosť sa venuje aj vitamínu C, cholínu, či minerálom ako horčík a draslík, ktoré súvisia s metabolickou rovnováhou.

Z rastlinných látok sa najčastejšie spomína ostropestrec mariánsky s obsahom komplexu flavonolignánov silymarín, ktoré majú antioxidačné a mierne hepatoprotektívne účinky. ⁽¹¹⁾

GS Lipo Essencia so silymarínom, 60 kapsúl

• -10% s kódom: LIPO10
• Novinka

Detoxikácia organizmu -12%

12,89€ 11,29€ Na sklade

Pridať do košíka

GS Pestrec MARIÁNSKY, 60 tabliet

100% (1×)

• Na 2 mesiace

Detoxikácia organizmu -11%

8,99€ 7,99€ Na sklade

Pridať do košíka

GS Omega 3 CITRUS, 100 + 50 kapsúl

100% (4×)

Srdce

13,99€ Na sklade

Pridať do košíka

Ak uvažujete o výživových doplnkoch, poraďte sa pred užívaním s lekárom, najmä v prípade, že už užívate lieky alebo máte pridružené ochorenia.

Zoznam použitých zdrojov:
(1) Steatotic liver disease
(2) Nonalcoholic Steatohepatitis (NASH)
(3) Steatotic (Fatty) Liver Disease: Symptoms & Treatment
(4) Nealkoholová tuková choroba pečene
(5) Fatty Liver Disease
(6) Vnitřní lékařství: Nealkoholové postižení jater při steatóze
(7) The effect of the magnitude of weight loss on non-alcoholic fatty liver disease: A systematic review and meta-analysis
(8) Effectiveness of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Non-alcoholic Fatty Liver Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis
(9) Vitamin E has a beneficial effect on nonalcoholic fatty liver disease: A meta-analysis of randomized controlled trials
(10) Coenzyme Q10 supplementation in non-alcoholic fatty liver disease: an overview
(11) Silymarin in treatment of non-alcoholic steatohepatitis: A randomized clinical trial