Vitamín C pre deti: Aj vo výžive najmenších má nezastupiteľné miesto

Áčko pre zdravé oči, déčko pre zdravé kosti a céčko na podporu imunity. Takto jednoducho zvykneme deťom vysvetľovať, prečo sú potrebné vitamíny, keď ich presviedčame, aby jedli ovocie a zeleninu. Vitamín C si telo nevie samo vytvoriť. Sme teda odkázaní na jeho príjem z externých zdrojov. Zohráva úlohu pri fyzickom, imunitnom aj nervovom vývine detí a na tanieri má teda svoje nezastupiteľné miesto.

Prečo deti potrebujú vitamín C?

Vitamín C je jedným z pilierov zdravého rastu od útleho veku dieťaťa. Hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe kolagénu, ktorý je potrebný pre optimálny vývin detských ciev, kostí, kože, svalstva, šliach a ďalších tkanív. Zlepšuje tiež schopnosť zaceľovať a hojiť rany a dôležitý je aj pre zdravie zubov. ⁽¹⁾

Je tiež silným antioxidantom, ktorý chráni bunky tela pred poškodením voľnými radikálmi a podporuje budovanie obranyschopnosti. ⁽²⁾ Imunitný systém dieťaťa potrebuje dostatok vitamínu C, aby sa dokázal správne vyvíjať a bojovať proti infekciám. Zároveň je nevyhnutný pre rozvoj kognitívnych schopností dieťaťa a správne fungovanie centrálnej nervovej sústavy. ⁽³⁾ Okrem toho je vitamín C potrebný pre správne vstrebávanie železa, ktoré je dôležité pri prevencii detskej chudokrvnosti (anémie).

Kedy ho deťom dávať a aká je odporúčaná dávka?

Dojčatá od 6. mesiaca môžu začať prijímať potraviny s obsahom vitamínu C. ⁽⁴⁾ Telo si nedokáže z neho tvoriť zásoby. Preto je dôležitý denný príjem spolu s ostatnými mikronutrientami. Pri tvorbe výživového plánu je kľúčové poradiť sa s pediatrom. Mal by totiž byť prispôsobený zdravotnému profilu a prípadným individuálnym potrebám dieťaťa.

Optimálny denný príjem vitamínu C sa zvyšuje spoločne s vekom. U tínedžerov sa odporúčaná dávka líši v závislosti od rôznych faktorov, vrátane pohlavia. Dospievajúce dievčatá majú o čosi nižšie nároky na príjem vitamínu C. Toto sú všeobecné odporúčania:

GS Céčko želatínky, 50 ks

• Novinka

Vitamín C -17%

7,49€ 6,19€ Na sklade

Pridať do košíka

GS Céčko želatínky, 2× 50 ks

• Novinka

Vitamín C -14%

13,98€ 11,96€ Na sklade

Pridať do košíka

Nedostatok vitamínu C u detí

Aj keď je v dnešnej dobe výrazný deficit vitamínu C u detí pomerne zriedkavý, je potrebné mať sa na pozore pred jeho príznakmi.

Anémia

Keďže vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa z rastlinných zdrojov, jeho nedostatok môže potenciálne viesť k chudokrvnosti. ⁽⁵⁾

Bolesti kĺbov a svalov

Ak sa dieťa sťažuje na bolesti svalov, prípadne trpí rôznymi opuchmi kĺbov, môže ísť o príznak nedostatku kolagénu v dôsledku deficitu vitamínu C.

Oslabená imunita

V dôsledku deficitu môžu byť deti náchylnejšie na infekcie, prípadne bývajú choré častejšie ako ich rovesníci.

Pomalšie hojenie rán

Nedostatočná syntéza kolagénu v detskom tele môže viesť aj k spomalenému, respektíve zhoršenému hojeniu škrabancov, rán a modrín. ⁽⁶⁾

Problémy so zubami

Dlhodobý nedostatok vitamínu C môže viesť k zápalu ďasien, oslabenej zubnej sklovine a častému výskytu kazov.

Suchá a poškodená pokožka

Deti s deficitom vitamínu C môžu vykazovať známky suchej, až šupinatej pokožky, čo je opäť následkom nedostatočnej tvorby kolagénu.

Únava a slabosť

Aj znížená fyzická výdrž, svalová únava, či všeobecná únava môžu byť príznakmi nedostatku vitamínu C. ⁽⁷⁾

Nezabúdajte na prírodné zdroje

Príroda je plná plodov bohatých na vitamín C. Medzi jeho najlepšie zdroje dlhodobo patria citrusové plody: citróny, grapefruity, mandarínky a pomaranče. Dostatok vitamínu C obsahujú aj niektoré sladké druhy ovocia, vrátane jahôd či červeného melóna. Z exotickejších plodín môžete siahnuť po mangu či papáji.

Zo zeleniny sú kvalitnými zdrojmi červená a zelená paprika, paradajky, ale aj brokolica či ružičkový kel. Medzi plodiny s vysokým obsahom vitamínu C patria tiež zemiaky. ⁽⁸⁾

Ovocie a zelenina obsahujú tiež celý rad prospešných nutrientov, vrátane dôležitých vitamínov a minerálov. Pri ich pravidelnej konzumácii teda dieťa prijíma široké spektrum živín, nielen vitamín C.

Dopĺňanie vitamínu C ide aj hravou formou

Pri dodržiavaní dennej odporúčanej dávky a nasledovaní príbalovej informácie sú výživové doplnky s obsahom vitamínu C bezpečným a vhodným spôsobom jeho príjmu.

Ocenia ich predovšetkým rodičia menších detí so stravovacími obmedzeniami, prípadne vtedy, keď deti jednoducho odmietajú jesť dostatok ovocia či zeleniny.

Doplnky výživy s obsahom vitamínu C (často býva na obale uvedený ako kyselina L-askorbová) pre deti už nie sú iba o prehĺtaní tabliet. Rodičia majú na výber rôzne formy od kvapiek cez šumivé tablety, nápoje v prášku až po vitamín c v želatínkach s príjemnou chuťou.

Zoznam použitých zdrojov:
(1) How to make sure your children get enough Vitamin C
(2) Vitamin C
(3) Does Vitamin C Deficiency Affect Cognitive Development and Function?
(4) Vitamins for children
(5) Anemia: Iron Deficiency
(6) A Systematic Review on the Role of Vitamin C in Tissue Healing
(7) Vitamin C : Some Kids Are Not Getting Enough
(8) 20 Foods That Are High in Vitamin C