Vitamín C - plán C pre vaše zdravie

Vitamín C, inak nazývaný aj kyselina askorbová, patrí medzi najdôležitejšie vitamíny, ktoré sa podieľajú na biochemických procesoch v našom tele. Do ľudského povedomia sa jednoznačne dostal už veľmi dávno. Jeho význam sa uplatňuje hlavne v zimnom období alebo v boji proti prechladnutiu. Vďaka jeho širokému využitiu je žiadaným vitamínom na trhu. Viete, aký pozitívny vplyv má na vaše telo?
Prírodná podpora pre vašu imunitu
Vitamín C sa nachádza výlučne v rastlinných potravinách, a to v každom ovocí a zelenine. Obsah kyseliny askorbovej sa však môže znížiť dlhodobým skladovaním alebo varením, pretože je rozpustná vo vode a ničená teplom. Našťastie sa väčšina zdrojov, ako je ovocie a zelenina, konzumujú surové. Konzumácia piatich rôznych porcií ovocia a zeleniny denne môže poskytnúť viac ako 200 mg vitamínu C. Čím čerstvejšie, tým lepšie…
Obsah vitamínu C vo vybraných zdrojoch [1]

Vedeli ste, že…?
Zemiaky sú bohaté na niekoľko mikroživín, najmä na vitamín C – konzumovaný stredne veľký zemiak s hmotnosťou 150 g so šupkou poskytuje takmer polovicu dennej potreby pre dospelých (100 mg). Zemiak takisto obsahuje aj železo. Vysoký obsah vitamínu C podporuje vstrebávanie železa. [2]
Imunitný systém, podporený vitamínom C je výborná prevencia proti vírusom. Pomáha telu bojovať nie len pri prechladnutí a chrípke, ale aj proti širokému spektru iných ochorení. V takom období je žiadúce zvýšiť jeho príjem napríklad aj výživovými doplnkami. Môžete si objednať vitamín C, ktorý neobsahuje čistú kyselinu L – askorbovú, ale je viazaná na flavonoidy, ktoré sa napríklad vyskytujú vo výťažkoch zo šípok. Flavonoidy zvyšujú vstrebateľnosť vitamínu C a podporujú jeho účinok.

GS Vitamín C 1000 so šípkami, 100 + 20 tabliet
- Na 4 mesiace

Spolupráca vitamínu C a kolagénu
Kolagén je nevyhnutná súčasť spojivového tkaniva, ktorá je zásadná pri hojení rán. Vitamín C je podstatný pre produkciu kolagénu. S jeho pomocou sa zregenerujú svaly a napomôžete tak k pevnejším kostiam, chrupavkám, ďasnám, zubom či kože.
Ako antioxidant pomáha predchádzať vzniku oxidačného stresu. Oxidačný stres sa viaže ku škodlivým účinkom reaktívnych foriem kyslíka, ktoré môžu poškodiť synoviálnu membránu – súčasť kĺbového puzdra. Tekutina obsiahnutá v membráne zabezpečuje funkciu “maziva” kĺbov a tým aj normálnu pohyblivosť. Výsledkom pôsobenia voľných radikálov sa však membrána rozrušuje a tekutina z nej uniká – a váš pohyb sa stáva bolestivým. Ochranou kĺbovej chrupavky a synoviálnej membrány vitamín C zachováva integritu kĺbového spoja, a tak redukuje bolesti kĺbov a dokonca aj zápal.
Dôležitú úlohu zohráva aj v živote športovcov, ktorí sú namáhaní vysokou fyzickou záťažou. Kolagénové vlákna sú hlavnou zložkou pohybového aparátu a kože. Denná dávka vitamínu C zabezpečí dobrú vstrebateľnosť kolagénu.

Denná dávka energie
Bez ohľadu na to, ako sme zdraví, dobre najedení, fit, či dobre vyspaní, každý z nás sa občas bezdôvodne cíti unavený. Výroba energie v tele je zložitý proces, ktorý zahŕňa veľké množstvo chemických interakcií a výživové látky zohrávajú svoju úlohu.
Vitamín C je mimoriadne dôležitý, pretože ľudské telo si ho nedokáže na rozdiel od väčšiny živých organizmov samo syntetizovať. Pre naštartovanie energetického metabolizmu v ľudskom tele je potrebné zabezpečiť dostatočný prísun vitamínu C. Pri dennom užívaní sa tak môžeme vyhnúť pocitu únavy a vyčerpania. Vitamín C má najväčšiu úlohu ako antioxidant.
Vitamín C sa podieľa na vstrebávaní železa. Železo je minerál, potrebný pre červené krvinky, ktorých úlohou je prenášať kyslík. Anémia alebo chudokrvnosť sa prejavuje znížením počtu červených krviniek cirkulujúcich v krvnom obehu. Je spôsobená nedostatkom železa a najväčším príznakom je práve vyčerpanie. Rastlinné zdroje sú skvelým zdrojom železa, ale na “odblokovanie železa” z týchto potravín potrebujeme vitamín C.

Pevné nervy
Sympatický nervový systém (SNS) je súčasťou nášho autonómneho nervového systému. Jeho hlavným neurotransmiterom je molekula norepinefrín. Spôsobuje zvýšenie výkonu organizmu a je aktívny pri útočnom, únikovom správaní alebo výnimočnej námahe.
Keď dôjde k stresujúcemu stimulu, typické reakcie zo strany SNS sa prejavujú v podobe zvýšenej srdcovej frekvencie a krvného tlaku, zrýchleného dýchania, rozšírenia zreničiek a potenia.
A aký to má súvis s vitamínom C? Katalyzuje enzýmy monooxygenázy, ktoré vytvárajú norepinefrín. Poskytne elektróny prvku medi Cu2+ v jadre enzýmu, ktorý ho udržuje aktívny. Vzhľadom na jeho úlohu, spotrebujeme viac vitamínu C a môžeme sa vyčerpať. Dlhotrvajúce stresy by mali byť sprevádzané zvýšeným príjmom vitamínu C. Výživové doplnky s obsahom vitamínu C môžu pomôcť, ak je potrebné byť ostražitý, sústredený a energický. Pomôžu Vám prirodzene udržiavať primeranú hladinu norepinefrínu a fungovať čo najlepšie. [3]

Vitamín C: prírodné zdroje verzus suplementy
Prírodné zdroje obsahujú okrem vitamínu C aj fytonutrienty, ako sú napríklad karoteinoidy, flavonoidy, fytoestrogény či prebiotiká. Fytonutrienty nám tiež môžu značne podporiť zdravie pri rôznych zdravotných neduhoch.
Vitamín C zo suplementov je samostatný, nezahŕňa žiadne flavonoidy či fytonutrienty. Môže sa kombinovať s inými prísadami na podporu absorpcie. Výživové doplnky sú stabilnejšie, produkt vydrží často dlhšie ako prírodné vitamíny. Sú menej náchylné na eróziu ako z teploty či svetla. [4]

Odporúčané dávky vitamínu C [5]
0-3r. | 50-55 mg / deň |
4-6r. | 60 mg / deň |
7-10r. | 65 mg / deň |
>10r. mužská populácia | 70-100 mg / deň |
>10r. ženská populácia | 70-100 mg / deň |
Gravidné ženy | 95 mg / deň |
Kojace ženy | 120-150 mg / deň |
Kedy zvážiť doplnenie vitamínu C?
- Oslabená imunita,
- Infekcia dýchacích ciest,
- Zotavovanie z choroby,
- Nedostatočná strava bohatá na ovocie a zeleninu,
- Zvýšená miera únavy a vyčerpania,
- Nízka hladina železa,
- Zvýšená psychická a fyzická záťaž.
Na záver…
V súčasnosti je vitamín C pre nás základným vitamínom. Podporuje zdravie a pomáha predchádzať chorobám. Väčšinou je prvou voľbou samotný vitamín C, potom nasledujú multivitamínové zmesi, v ktorých je takisto obsiahnutý. Avšak, treba vychádzať z predpokladu, že základné množstvo vitamínu C sa prijíma potravou, čo je často nedostatočné. Chýbajúce množstvo je vhodné suplementovať výživovými doplnkami v podobe tabliet, kapsúl, šumivých tabliet, sirupov či kvapiek.
Zdroje:
[1] https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/#h3
[2] http://www.fao.org/potato-2008/en/potato/IYP-6en.pdf
[3] https://www.drkarafitzgerald.com/2019/11/08/science-of-vitamin-c-benefits-beyond-the-common-cold/
[4] https://www.annmariegianni.com/synthetic-vitamin-c-versus-natural-does-it-make-a-difference/
[5] https://www.solen.sk/casopisy/pediatria-pre-prax/vitamin-c-co-o-nom-nevieme
Nie sú pridané žiadne komentáre.
Pridať komentár
Súvisiace produkty

GS Vitamín C 1000 so šípkami, 100 + 20 tabliet
- Na 4 mesiace

Mohlo by Vás zaujímať

Nehormonálna terapia pri prejavoch menopauzy: Cíťte sa dobre, aj keď sa telo mení
Hormonálne zmeny v klimaktériu sú pre mnohé ženy ako jazda na horskej dráhe. Návaly tepla, nespavosť, výkyvy nálad,...

Hemoroidy (zlatá žila) trápia každého druhého človeka. Patríte medzi nich?
Nepríjemné svrbenie, pálenie, krv na toaletnom papieri či v stolici – ťažkosti, ktoré si nikto nepraje, a navyše...

Prevencia osteoporózy u žien. Ako si udržať pevné kosti aj po menopauze
Osteoporóza je nenápadný zlodej, ktorý oslabuje kosti bez varovania, až kým nedôjde k zlomenine. Možno si ju spájate...
Komentáre
Vložiť komentár